Îïèñàíèå:
Îæèðåíèå è äèàáåò âòîðîãî òèïà íàïðÿìóþ ñâÿçàíû ñ óðîâíåì èíñóëèíà è âîñïðèèì÷èâîñòüþ ê íåìó. Ëþáàÿ åäà ïîäíèìàåò óðîâåíü èíñóëèíà – íî äåëàåò ýòî ïî-ðàçíîìó. Óãëåâîäû äàþò ðåçêèå ñêà÷êè ââåðõ è äëèòåëüíîå ñíèæåíèå äî íîðìû. Æèðû ïëàâíî ïîäíèìàþò è áûñòðî îïóñêàþò ýòî çíà÷åíèå. Èìåííî ïîýòîìó ïîäñ÷åò êàëîðèé êàê òàêîâîé íåýôôåêòèâåí ïðè æåëàíèè ïîõóäåòü èëè îçäîðîâèòü îðãàíèçì. Íàäî ìåíÿòü ïðèâû÷êè. Íî ïèùåâûå ïðèñòðàñòèÿ, ïðîðîñøèå íà ïî÷âå îïðåäåëåííîãî òåìïà æèçíè, íå òàê ëåãêî èçìåíèòü. Âìåñòî òîãî ÷òîáû ïûòàòüñÿ ãîòîâèòü «îñîáûå» áëþäà è òðàòèòü áåçóìíûå äåíüãè íà äîðîãîñòîÿùèå «ïîëåçíûå» ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, ìîæíî ïîéòè êóäà áîëåå ïðîñòûì ïóòåì: âåðíóòüñÿ «ê êîðíÿì» – ê ïîñòó, à òî÷íåå, èíòåðâàëüíîìó ãîëîäàíèþ. Íîâàÿ êíèãà äîêòîðà Ôàíãà ðàññêàçûâàåò î ëå÷åáíîì ïðèìåíåíèè ãîëîäàíèÿ è ðàçâåèâàåò âñå ñêåïòè÷åñêèå âîïðîñû, êîòîðûå îáû÷íî âîçíèêàþò ó òåõ, êòî âïåðâûå ñëûøèò îá ýòîì ìåòîäå. Íèêàêèõ ìó÷åíèé, àïàòèè èëè ñëàáîñòè. Íèêàêèõ ïåðåæèâàíèé è ïîòåðè ñìûñëà æèçíè. Èíòåðâàëüíîå ãîëîäàíèå – ýòî íå äèåòà, à çíà÷èò, îíî ëèøåíî âñåõ ìèíóñîâ «îãðàíè÷åííîé» æèçíè. Òîëüêî ëåãêîñòü, êðàñîòà è çäîðîâüå – åñòåñòâåííûå ñïóòíèêè ñèñòåìû äîêòîðà Ôàíãà.