Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Создать рейтинг

"Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория" (Оксана Путан)


Книга "Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория"

Описание:

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

Узнайте цены на "Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория", в магазинах:
Бумажная версия книги:
Электронная версия книги:

Оставьте отзыв о книге:


Ваше имя:
Отзыв:
Код: