Îïèñàíèå:
Íîâàÿ êíèãà ïðîôåññîðà È.Ï.Íåóìûâàêèíà ïîñâÿùåíà ëå÷åáíûì ñâîéñòâàì îäíîãî èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ îâîùåé - ìîðêîâè. Ñ ãëóáîêîé äðåâíîñòè èñïîëüçóåìàÿ ÷åëîâåêîì íå òîëüêî â ïèùó, íî è äëÿ ëå÷åíèÿ ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèé, ìîðêîâü è ñåãîäíÿ íå óòðàòèëà ñâîåãî êóëèíàðíîãî, äèåòè÷åñêîãî è ìåäèöèíñêîãî çíà÷åíèÿ. Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà åå îáîñíîâàíû íàóêîé è äàþò ïðåêðàñíóþ âîçìîæíîñòü êîððåêòèðîâàòü âåäóùèé ê áîëåçíè äèñáàëàíñ â ñîñòîÿíèè îðãàíèçìà. Êàê ãðàìîòíî ðåàëèçîâàòü ýòó âîçìîæíîñòü è óêðåïèòü çäîðîâüå â öåëîì, ðàññêàçûâàåò àâòîð. Äëÿ øèðîêîãî êðóãà ÷èòàòåëåé.