Из этой книги вы узнаете:
• Свойства рыбы и правила ее покупки;
• Маленькие хитрости приготовления речной рыбы;
• Лучшие рыбные блюда со всего света;
• Чем фаршируют рыбу.
Все рецепты от реальных людей.
