Описание:
• Что такое стейк?
• Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши;
• Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним;
• Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам;
• Стейки из тунца и лосося и маринады для них.
