Рейтинги книг по рубрикам

Книги про гастрономию

Создать рейтинг
Создать рейтинг
Рейтинги на модерации

Просто кликайте на зеленую стрелочку с подписью "поднять" если считаете, что книга должна находиться выше в топе, и на красную "опустить" если она не достойна высокой позиции. Общими усилиями мы получим самый адекватный, правдивый и полезный рейтинг, и одновременно список лучших книг про гастрономию.
Возможно рейтинг еще не достаточно адекватен, пожалуйста, проголосуйте за понравившиеся вам книги.

Рейтинг книг про гастрономию

 
(участников: 24, голосов: 0)
Если в рейтинге нет какой-либо книги, проверьте это с помощью поиска, и добавьте, пожалуйста.
* В этом рейтинге есть ожидающие модерации участники.
  1.   15 гран крю Vietti
15 гран крю Vietti
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  2.   Брокары: шабли на трёх известняках
Брокары: шабли на трёх известняках
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  3.   Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  4.   Воспитание вкуса
Воспитание вкуса
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  5.   Гастрономический Атлас №01, весна 2013
Гастрономический Атлас №01, весна 2013
В номере:Еда как искусство. Образы, пробуждающие аппетитИстория. Как питались в старину на Кавказских Минеральных ВодахТрадиции. МасленицаПродукт номера. Волшебная брокколиФотоотчет. Фестиваль в лицахБлиц. Ресторатор и шеф. Мастер-классТехнологии.
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  6.   Гастрономический Атлас №01, весна 2014
Гастрономический Атлас №01, весна 2014
В номере:Цифровая еда. Мобильный ароматСобытие. О «Кухне» за чашкой чаяРазговор. Поклонник огня и железаДети. Готовим вместеСпецпроект. ПряностиИзвестная личность. Айшвария РайИзвестный повар. Итальянский гастролёрСладкая жизнь. МармеладЖажда. Молокои многое другое!
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  7.   Гастрономический Атлас №02, лето 2013
Гастрономический Атлас №02, лето 2013
В номере:Цифровая еда. Эволюция доставки едыПродукт номера. ПомидорИстория места. Здание с колоннамиТехнологии. МороженоеБлиц. Лино ПалпонИзвестная личность. Софи ЛоренГастрономическое путешествие. ИталияСергей Селивёрстов. Мои итальянские
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  8.   Гастрономический Атлас №02, лето 2014
Гастрономический Атлас №02, лето 2014
В номере:Цифровая еда. Без воздуха и потерьПродукт номера. Продукты моряРазговор. Сербское братствоИзвестная личность. Широкая душа Эмира КустурицыСладкая жизнь. Страсть к мороженомуКрасота и здоровье. Путь к красотеДети. СмузиСобытие. Уголок Чехии
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  9.   Гастрономический Атлас №03, осень 2013
Гастрономический Атлас №03, осень 2013
В номере:Событие. Кулинарная дуэль 2013История места. Кофейня ГукасоваПродукт номера. Сыр – источник удовольствияШеф-повар. Александр БаканёвСобытие. Ho.Re.Ca – лучшее для профессионаловСпецпроект. WOMADРедакционная кухня. Ароматы осениИзвестный
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  10.   Гастрономический Атлас №04, зима 2013
Гастрономический Атлас №04, зима 2013
В номере:Цифровая еда. Посмотрите, что я емСобытие. Восточная сказка от «Хантамы»Разговор. Хорхе де Анхель МолинерДети. Готовим вместеСпецпроект. Готовить может каждый!Известная личность. Всё о ПенелопеПрофессия. Испанский акцентСладкая жизнь.
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  11.   Дело гастронома № 1
Владислав Романов и др.
Дело гастронома № 1
Тяжелым для страны выдался конец 1982 года: после пышных похорон престарелого генсека Брежнева власть оказалась в руках у Юрия Андропова, 15 лет возглавлявшего КГБ. Для демонстрации собственной силы ему требовалось громкое показательное дело. И
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  12.   Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
В. Л. Задворный и др.
Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней
В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему миру. В Италии были созданы
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  13.   Кортон и пчелы графа ле Бо де ля Мориньер
Кортон и пчелы графа ле Бо де ля Мориньер
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  14.   Красная книга русской кухни
Красная книга русской кухни
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  15.   Кто такой Грегорио из Feudi di San Gregorio и другие секреты семьи Капальдо
Кто такой Грегорио из Feudi di San Gregorio и другие секреты семьи Капальдо
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  16.   Моя одесская кухня
Савелий Либкин
Моя одесская кухня
В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  17.   Откуда берутся культовые вина
Откуда берутся культовые вина
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  18.   Пьемонт. Вина Италии
Анатолий Корнеев
Пьемонт. Вина Италии
Пьемонт – родина величайших вин Италии. Поэтому именно этот итальянский регион стал героем книги в серии «Simple Wine News. Просто о лучших винах». Анатолий Корнеев, известнейший российский винный эксперт, соучредитель компании Simple и Школы вина
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  19.   Ральф Стедман: винный гонзо
Ральф Стедман: винный гонзо
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  20.   Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо
Рождённый в Angludet. Давид Сишель о семье и бизнесе Бордо
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  21.   Розовые вина со всего света
Розовые вина со всего света
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  22.   Русская кухня в изгнании
Александр Генис и др.
Русская кухня в изгнании
“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  23.   Хосе Моро: гордость и убеждения кастильца
Хосе Моро: гордость и убеждения кастильца
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить
  24.   Экзотика из Италии
Экзотика из Италии
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в
    Читать отрывок бесплатно    Где купить



Добавить участников списком

Справедливо ли это?
В номинации:
  Книги про духи
1-ое место занимает:
 Тридцать лет среди мертвых

Пользовательские рейтинги книг по темам
knigukupi.ru
Создан в 2015г