Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Создать рейтинг

"Ресторан. 50 способов увеличить прибыль" (Михаил Меркулов)


Книга "Ресторан. 50 способов увеличить прибыль"

Описание:

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.


Узнайте цены на "Ресторан. 50 способов увеличить прибыль", в магазинах:
Бумажная версия книги:
Электронная версия книги:

Оставьте отзыв о книге:


Ваше имя:
Отзыв:
Код: